Alimente bogate în substante proteice (peste 4%):
| • carne | • orez |
| • peste | • orz |
| • ou | • ovaz |
| • lapte | • grau |
| • ciuperci | • porumb |
| • soia | • hrisca |
| • linte | • masline |
| • bob | • migdale |
| • fasole boabe | • nuca de cocos |
| • mazare uscata | • nuci |
| • naut | • floarea soarelui – miez |
| • secara | • alune |
| • mei | • arahide |
Alimente bogate în calciu (peste 50 mg/100 g):
| • smochine | • arahide |
| • pmigdale | • agrise |
| • patrunjel | • curmale |
| • creson | • ovaz |
| • fasole boabe | • nuci |
| • lapte, produse lactate | • masline |
| • alune | • varza |
| • coacaze negre | • spanac |
Alimente bogate în fier (peste 2 mg/100 g):
| • revent | • patrunjel |
| • secara | • porumb |
| • smocjine | • fasole |
| • spanac | • curmale |
| • migdale | • masline |
| • mure | • coacaze negre |
| • ovaz |
Alimente bogate în magneziu (peste 50 mg/100 g):
| • catina | •curmale |
| • ciuperci | • ou |
| • lapte | • varza |
| • macese |
Alimente bogate în fosfor (peste 100 mg/100 g):
| • carne | • secara |
| • peste | • ovaz |
| • ou | • dovleac-seminte |
| • lapte | • alune |
| • fasole boabe | • arahide |
| • linte | • nuci |
| • mazare | • migdale |
| • ciuperci | • castane |
| • grau | • catina |
| • porumb | • smochine |
| • orez |
Alimente bogate în lipide nesaturate:
| • sofranel | • migdale |
| • susan | • arahide |
| • masline | • nuci |
| • floarea soarelui | • avocado |
| • soia | • nuca de cocos |
Alimente bogate în glucide (peste 15%):
| • miere | • cacao |
| • faina integrala de grau | • struguri |
| • orez | • prune |
| • porumb | • macese |
| • fasole | • banane |
| • linte | • arahide |
| • bob | • ananas |
| • soia | • cartof |
| • smochine |